A kínai holdújév, más néven tavaszi fesztivál, az egyik legfontosabb és legszínesebb ünnep a kínai kultúrában. Az ünnep időpontja változik, mivel a holdnaptár szerint zajlik, és általában január végén vagy február elején ünneplik. Ekkor a családok összegyűlnek, hogy együtt ünnepeljenek, és megemlékezzenek az előző év tapasztalatairól, valamint köszöntsék az új év kezdetét. A holdújév hagyományai évszázadokra nyúlnak vissza, és minden régióban sajátos szokások övezik. A holdújév varázslatos atmoszféráját a színes díszítések, a tradicionális ételek és a különféle kulturális programok adják. Az ünnep során a családok különféle ételeket készítenek, amelyeknek szimbolikus jelentése van, például a hal, amely a bőség és a jólét jelképe. Emellett a tűzijátékok, a lion tánc és a…